El placer de comer en nuestro restaurante en Vigo

El placer de comer en nuestro restaurante en Vigo

Ingredientes de primera calidad
Cocina tradicional gallega con un ápice moderno y elegante

Cocina tradicional gallega con un ápice moderno y elegante

Si estás buscando el lugar perfecto en el que comer en Vigo y disfrutar de los manjares de los mares y de la tierra de Galicia, debes visitar Casa Marco.

En nuestro restaurante disponemos de una amplia carta basada en productos y materias primas de primera calidad. Las recetas que preparamos en la cocina de Casa Marco se basan en la tradición gallega a que le sumamos toques de innovación, modernismo y elegancia.

Lo que más caracteriza a la cocina de Casa Marco es que trabajamos con productos de temporada. Gracias a ello, podemos certificar que todos los ingredientes de nuestras recetas dotan de las máximas propiedades y se encuentran en el momento óptimo para proceder a su cocinado.

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Conoce alguna de las especialidades de Casa Marco

El menú de nuestro restaurante en Vigo cambia dependiendo de la temporada. En nuestra cocina contamos con multitud de recetas que preparamos según los ingredientes con los que contemos dependiendo del mes en el que nos encontremos.

Además de contar con una carta amplia, en nuestro restorán Casa Marco queremos congratular a los comensales. Por ello siempre ofrecemos algunos platos o especialidades fuera de carta con los que contentar a los paladares más exigentes.

  • Pulpo a la parrilla con cachelos, aceite de ajo y espinacas
  • Saquitos rellenos: filloa rellena de solomillo, puerro, setas y bechamel
  • Revuelto de setas de cultivo con langostinos y queso de tetilla
  • Rodaballo a la parrilla con salsa de caviar de erizos
  • Becerro de Samos criado de manera especial con el método tradicional
  • Verduras de temporada a la parrilla con crema de queso tierno y reducción de vino viejo

Recetas adaptadas a ti

Sabemos que muchos de los clientes que visitan nuestro restaurante en Vigo para comer o para cenar tienen una nutrición especial. Bien porque son celíacos y no pueden tomar gluten, porque son alérgicos al marisco, a la lactosa o cualquier otro alimento; o porque siguen una alimentación vegetariana, vegana...

Sea cual sea tu caso particular, coméntanos tu situación cuando realices la reserva y nuestro equipo de profesionales se encargará de elaborar un menú alternativo con diferentes opciones para que puedas elegir la que más te gusta.