Lomo de Bacalao al Vapor con Aceite de Oliva Virgen Extra o con Ajada (a la Gallega)
Brocheta de Rape Negro con Langostinos a la Plancha
Lomo de Bacalao al Horno, Encebollado con Patatas Panaderas
Cazuela de Kokotxas de Merluza en Salsa Verde
Lomo de Merluza del Pincho a la Plancha con Navajas do Morrazo y Fideuá de langostinos.
Lomo de Bacalao a la Plancha sobre Pimientos Asados y salsa bilbaína.
Vieiras de la Ría de Arousa emparrilladas sobre cebolla pochadita con crujiente de jamón ibérico.